果樹コース　　

日本有数の柑橘産地「熊本」で、果樹の栽培技術を習得します。

　カンキツ（不知火、温州みかん、晩白柚、河内晩柑等）、落葉果樹（ナシ、ブドウ、モモ、クリ、柿等）の栽培管理を通じて専門的な知識技術の習得に努めています。「肥のあかり」「熊本EC11」など温州みかんの根域制限栽培、「肥の豊」のわい性台木利用による高品質化、カキのジョイント仕立て等、最新技術を取り入れた栽培にも取り組んでいます。